【学习对象】:本班面向零基础的西点爱好者向社会招生。
【学习时间】:30天
【学习费用】:2400元 (含原料、校服、工具。本校为每位学员提供练习原料及工具凡报读我校学员均免费赠送校服一套,需要住宿的学员另交住宿费10元/天。除以上费用外学习中途没有任何额外学费,可放心选择 )
【学习内容】:1.面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训。
2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,烘培 培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训。
3.饼干配料培训,烘培培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,江苏西点培训,饼干烘烤培训。
【教学方式】:本班由主讲老师一对一示范、讲解 、全天授课!学员亲手操作,烘培培训班,由老师现场手把手指导,详细讲解每个教学环节的重点和难点,学员以实际操作为主,理论为辅的全新教学模式,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。包学会,不会部分免学费再学
【就业保障】:结业即可参加工作(推荐工作)或由我校全程指导和支持学生独立创业。 政府办学、质量保证、放心选择!
曲奇饼干
1、了解曲奇饼干的材料与性质。
2、掌握饼干的烘焙技术。
3、在制作过程中,搭配一些杏仁果、腰果、核桃仁。也可以根据每个人的需求,添加适量的可可粉或香葱粉制作出口味丰富的曲奇饼干。
卡通造型蛋糕
1、制作戚风蛋糕胚
2、打发植物油。(根据个人需求,可选择动物性淡奶油)
3、抹坯。基础奶油调色,画出小动物的轮廓,用打发的奶油做点缀(根据个人爱好,可以做出不同的卡通图案)。
南京米兰(图)_烘培 培训_烘培培训由南京米兰餐饮管理有限公司提供。南京米兰餐饮管理有限公司(www.milanhp.com)是一家专业从事“餐饮管理,职业技能培训,企业形象策划”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“米兰”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使南京米兰在教育、培训中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!