凉皮凉面
我们所教的是正宗的手工凉皮口感和市面上买来的机器凉皮有很大差异。【贵港记】绝不是只教你如何拌凉皮，小吃培训哪家好，而是从凉皮的手工自作到做调料凉拌全过程一一给您演示操作。
【贵港记】小吃——凉皮凉面培训学习项目：
凉皮，凉面，米线 课程安排：
2、盐炒花生制作技术；
3、洗面技术，凉皮、面皮皮制作技术；
4、面皮、豌豆凉粉
5、红油凉面、酸辣凉面、制作技术；
培训流程：
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，营养小吃培训，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间：
2-4天左右，时间不限，全国各地小吃，学会为止，随到随学。
没有资金?
投资小，万元开店
经营灵活，产品销售快，资金快速循环，不压钱，回本快
没有经验?
贵港记总部全程扶持，从开店选址，装修设计，设备采购，宣售等全程帮助
没有人手?
简单操作，1-2人即可开店，省去请工人费用
没有大厨?
上手快，无需任何经验，包教包会，亲手实践
建议学员不妨考虑这样一个没有风险、 倍增、 没有压力、没有加盟费、 合法、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意。
详情经营模式，成本利润分析，学习设备原料采购
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡，配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的，所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄，其营养丰富，味道鲜美的特色美食。因其味美价廉，快捷方便，成为不少上班族的必点食物。 不会选材，不会制作，【贵港记】是你学习的不二选择，专业老师培训，包教会，直到开店成功为止，南京小吃，让你站在巨人的肩膀上稳步获利。
【贵港记】小吃——黄焖鸡米饭培训
培训内容
1.黄焖鸡米饭原料的选购；
2.黄焖鸡米饭食材的预加工；
3..黄焖鸡米饭加工的工艺步骤；
4.培训调料品及原料的货源渠道。
课程安排
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。
南京小吃,小吃培训哪家好,南京贵港记餐饮(优质商家)由南京贵港记餐饮管理有限公司提供。南京贵港记餐饮管理有限公司（www.nj-guigangji.com/）实力雄厚，信誉可靠，在江苏 南京 的食品饮料项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领南京贵港记餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！
