冷锅穿串串香
我要报名创业 冷锅串串香遍布在成都犄角旮旯，放眼望去，城市的东西南北，冷锅串串香比比皆是。冷锅串串香色香俱全，香气浓郁，回味悠长;麻辣鲜美，口齿留香，让人百吃不厌;而且常常推陈出新，品种繁多，专业特色小吃培训，使人目不暇接。
冷串串市场前景：
冷锅串串香，原自火锅，而火锅早已被不同地区，不同的人群所适应，吃火锅已是司空见惯的消费行为和习惯。所以，冷锅串串有着很好的市场基础，更由于其比火锅更有特色，味道悠长，麻辣可调，食用方便，富有休闲情调，比火锅更亲切和个性，消费则比火锅自由，这对于大众餐饮市场来说，价格上有着很强的竞争力。
羊蝎子火锅
我要报名创业 羊羯子火锅是老北京传统佳肴，有着悠久的历史，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是羯子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。贵港记打造开店实力最强的小吃培训机构。
【贵港记】火锅项目三大特点：
一.香辣锅，麻辣锅真宗口味，不可比拟。大骨锅，菌王锅老火靓汤3-4小时文火精心煲制，传统工艺，不加任何添加剂，让消费者既信赖又喜爱.
二.酱料坚持真才食料，牛肉酱全部用牛肉熬制，羊肉酱全部用羊肉制作，我们坚持传统工艺，特色小吃培训机构，精心烹制，这样才能呈现美味的酱料.
三.每一种食材，都只选择的供货商和符合食品安全的制作方式.
学习项目
羊蝎子火锅
学习内容
麻辣锅，香辣锅，风味特色小吃培训，大骨锅，菌王锅，蒜蓉酱，麻辣酱等5种酱料制作
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，特色小吃培训，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
3.店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
1.备原材料，老师旁边辅导
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
学习时间
不限制学习时间，一般在5-7天就可以学会，包教包会，视个人接受能力而定
特色小吃培训、南京贵港记餐饮、专业特色小吃培训由南京贵港记餐饮管理有限公司提供。南京贵港记餐饮管理有限公司（www.nj-guigangji.com/）实力雄厚，信誉可靠，在江苏 南京 的食品饮料项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领南京贵港记餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！
