我要报名创业 为什么选择关东煮?有什么优势和特点?
1.汤汁非常鲜美，丸子非常实在，每一美食，可以充饥，确保你的生意兴隆，回头率非常高。
2.操作灵活，店面要求小。可以摆摊，营养小吃培训，档口设点，极大的方便你的客服购买消费，市场前景非常广。
3.名气旺，大众点评网，美食天下网都有游客，
4.消费人群广泛，年轻人小孩的不二之选。
关东煮简介： 关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。 关东煮的品种： 黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品。
学习
内容蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，金针菇，干子，串藕片，玉米棒等
丸子类：黄金墨鱼丸，贡丸，蟹肉，鱼丸，虾丸，包心鱼丸等
课
程
安
排理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
3.店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
1.专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
1.备原材料，老师旁边辅导
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导3.学员自我思索，小吃培训价格，老师引导，熟透操作流程
学习
时间一般3-5天就可以学会，包教会，具体时间看个人接受能力
特别
优惠免费招牌设计，菜单设计，店面选址，老师下店指导等
四川火锅
火锅特点和好处：
1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，'一热当之鲜';加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。
2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。
3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的'牛杂'到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。
5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。
挖掘商机，成功创业——贵港记小吃培训
培训项目
四川火锅
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
2.项目技术详细讲解，宿迁小吃培训，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
3.店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
学习内容
讲述香料的作用，分类，选料配比及加工
火锅底料的配制及熬制方法，各种材料的汤制流程和方法
各种酱料的熬制和配比
设备采购途径和要求
投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法
学习时间
学习时间不限制，一般5-7天就可以学会，视个人接受能力而定
特别优惠
免费招牌设计，菜单设计，店面选址，老师下店指导等
小吃培训价格|南京贵港记餐饮|宿迁小吃培训由南京贵港记餐饮管理有限公司提供。“餐饮管理,酒店管理”就选南京贵港记餐饮管理有限公司（www.nj-guigangji.com/），公司位于：南京市秦淮区洪武路38号1980室，多年来，南京贵港记餐饮坚持为客户提供优质的服务，联系人：何院生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。南京贵港记餐饮期待成为您的长期合作伙伴！
