真空袋可以通过抽真空机来把袋子里的空气抽干，把食物和空气中的细菌、水份隔绝了，徐州真空包装袋，细菌需要的生存介质没有了 自然可以可以阻止发霉。
食物发霉和变质都是因为接触了空气，从而和空气中的氧气发生氧化反应！真空包装就杜绝了空气与食物的接触，从而使食物可以保存更长的时间。
1.食品真空包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明'食品用'字样。产品出厂后均附有产品检验合格证，这种食品真空包装袋是比较安全的。
各厂家主要都以定做加工为主要模式，抽真空包装袋，市场上产品种类繁多，要求也各不相同，如同样是真空袋，真空包装袋，有的材质可水煮，有的材质可高温蒸煮，有的就只是普通真空袋。
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