羊肉上市价格或继续走高
羊肉一向是冬季的美味，无锡羊肉片，不仅可以御寒，还可以滋补身体。眼下，虽然天气还没完全转凉，不过鲜美的羊肉却已经早早地上桌了。
因为价格相对比较高，羊肉被人们戏称为'羊贵妃'，但这并不会影响到吃货们品尝羊肉的热情。
医生提醒，羊肉多吃容易上火，羊肉片哪家好，且不宜与南瓜、醋等食品同食，肝阳旺盛的人也不宜多吃。此外，用铜器烹煮羊肉时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。挑选方法：
一、看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味
三、看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短，羊肉片厂家，山羊肉肋骨宽而长。
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