从中国肉类协会所汇总统计的肉类机械制造企业情况来看，我国大多数企业还在低水平上徘徊，高起点的较少。这些企业的技术水平还相对落后，除个别企业的个别设备（与欧美设备制造商合作生产）和简单加工生产线（例如分割线已成套出口至澳洲和香港等地）外，我们生产的大部分还是简单机械和给国外机械设备配套的附属设施，技术含量相对较低。从整体技术水平来看，我国大部分肉类加工设备还处在欧美80年代的水平，只有很少量的已达到90年代的水平。也就是说，扯皮机型号，技术水平相当于落后先进国家10~20年。
从海关的统计也很能看出肉类机械的现状，内蒙古扯皮机，我国在2003年进口食品加工机械7.24亿美元，而出口仅1.63亿美元。肉类加工机械约占整个食品机械的10%，也就是说我国的肉类加工机械年进口量在7000万美元左右。而我国肉类加工机械制造企业的年销售总额也就只6亿元人民币左右，即我国的肉类机械需求量中有一半以上是进口的。
屠宰设备如何使用才能延长使用寿命
无论什么设备，都需求进行定时维护养护，包含运用后清洁，屠宰设备也不破例。在平常运用中有必要对屠宰流水线上的各个设备进行定时养护与清洁。作为专业的屠宰机械生产厂家，下面为大家说说清洁时的注意事项。
一：每次完毕，应用水将屠宰生产线整体冲洗洁净，可是不能直接用喷水管清洁。
二：屠宰生产线轴承内每半年替换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。
三：屠宰生产线的链条在长时间的运转后可能致使本来的润滑油发热蒸发，这样简单致使屠宰生产线的链条在运转过程中不平衡，噪声增大，匍匐等。向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。
四：屠宰生产线不要与腐蚀物触摸，避免影响运用，缩短设备的运用寿命
南京苏金屠宰机械(图)_扯皮机生产厂家_内蒙古扯皮机由南京苏金屠宰机械设备制造有限公司提供。南京苏金屠宰机械设备制造有限公司（njsjtzjx.com）为客户提供“南京苏金屠宰机械设备制造有限公司”等业务，公司拥有“南京苏金屠宰机械设备制造有限公司”等品牌。专注于屠宰及肉类初加工设备等行业，在江苏 南京 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：徐正文。
