在展会上，内蒙古华商欣谷农业科技开发有限公司生产的马铃薯馒头、花卷、油饼、曲奇饼等食品同样引起了大家的关注。作为一家以马铃薯主粮化为基础的现代农业企业，该公司在2015年初，总投资8亿元，采取农科院+机构+订单的方式，羊肉商家，开始实施马铃薯主粮化现代农业全产业链项目，目前已研制的马铃薯主粮化产品包括馒头、休闲食品等。“目前产品属于推广阶段，这样的展会对企业的知名度，对马铃薯主粮化产品的认识，其积极作用是不言而喻的。”董事长孟晓红看到这么多人关注展位，心情非常激动。
记者了解到，此次产业大会共吸引89家企业参展，羊肉到哪买，在业内影响力较大的龙头企业成为参展主力军。我市绿色农畜产品在绿博会展区集体亮相，全市172家企业与合作社参加展出，囊括了我市90%以上的优质农畜产品生产加工企业和合作社，产品涉及10大类，300多个品种。
“新鲜的羊肉26元一斤了，羊排更便宜，羊肉选哪家，只要20元!”在秦庄农贸市场，羊肉摊贩卖力吆喝自家生意。据商贩介绍，每斤26元的零售价格已经回归到春节前的低位水平，与去年同期至少降了两成。“春节过后，羊肉曾涨到每斤29元左右，但是销量一直不见起色，就跌到26元了。”另据商贩介绍，随着踏春游玩的市民增多，近来野外烧烤的年轻人购买羊肉的明显增多，但仍然托不起来羊肉行情。
“别看夏天干烧烤的多了，但羊肉销售的另一个大头——羊汤馆的生意却逐渐变差，羊肉锅和火锅店也是如此。所以，总体来看，羊肉的销量并没有增加。”南菜市牛羊肉批发户张老板告诉记者，宁夏羊肉，他这里零卖的羊肉价格为每斤24元，优惠程度更加明显。去年生意好的时候，张老板一天能卖出十六七只羊，但现在却减少到十头以内。“销量至少减少三成!我这还算好的，一些农贸市场里的小摊位，一天能卖出去一两只羊就算很不错了。”可见，销路的“一增一减”，让羊肉价格回暖的支撑点打破。
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