如何提高餐厅空间的利用率
餐厅是我们每天都会使用到的空间，是我们用餐的地方。餐桌椅是餐厅里最重要的一个部分，每个餐厅都想把餐厅的环境布置的很优美，让我们在用餐时也能有一个好心情，但这其中，餐饮家具的摆放也是十分重要的。
一、“横向空间”的餐桌椅配置法
1 餐桌可横向摆设，中式快餐桌椅厂商，让视觉上有拉宽空间的感觉。
2 可选择长餐桌拉长比例，当纵身不够时可向其他空间借，延伸空间宽度并打破梁柱的限制。
3 需注意椅子拉开后的距离感，餐椅距离墙面若为通道要距离 130～140 厘米，不需走人距离约为 90 厘米。
4 从桌缘至墙壁更好能有 70～80 厘米或以上的深度空间， 100～110 厘米的距离最为舒适。
5 餐柜与餐桌间的距离也要注意，开抽屉或开门，都要避免与餐桌冲突，至少需 70～80 厘米左右为佳。
二、“直向空间”的餐桌椅配置法
1 可利用餐桌加强其深度视觉感，距离原则与横向空间差不多，但要注意餐柜与餐椅间须保持一定距离，让动线看起来更流畅、餐柜使用更便利。
2 可选长桌搭配中岛或吧台，若空间过长，可选能缩短距离的圆桌，达到修饰作用。
3 餐桌长度以 190～200 厘米为佳，南京桌椅，可同时作为工作桌使用。
4 餐椅可固定放四张在餐桌处，另外两张则可备用，平时也能当作书椅，但须注意比例大小，以无扶手的款式为佳。
5 餐椅以不超过两种设计风格为限，假设需要六张餐椅，则建议四张同风格、两张不同风格，在变化中又不失稳定感。
三、“正方形空间”的餐桌椅配置法
1 可以说是更好配置的形状，圆桌或长桌皆适合，通常会建议空间大使用长桌，空间小则使用圆桌。
2 餐桌也可选购更为长型的款式，将6人座增加为8人座。
3 餐椅与墙面或餐柜的距离约为 130～140 厘米较佳。
四、“不规则形状”的餐桌椅配置法
可尝试发挥一点创意，将餐桌呈 45 度角摆设。
虽然会有点浪费空间，但却能打破传统的餐桌椅摆设方式，让空间看起来更灵活多变，把缺点转变成优点。
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清油(也叫清水漆)
普通漆：用800目以上的细砂纸加水，仔细打磨裂缝的地方，清洁好打磨处，然后刷同色漆，干后，再刷一遍。
水性漆：使用专用的修补蜡，仔细涂上去就可以了。
混油
1、若漆面只是出现了轻微裂纹，直接进行打磨，然后喷漆即可。
2、若漆面已经出现严重开裂，需要把开裂的漆面小心剔掉，涂上原子灰，进行打磨后，喷漆。
要防护餐厅桌椅漆面开裂，在餐厅家具施工的时候，就要注意餐饮家具开裂，下面介绍几点注意的要点。
1、在做卫生间的门套时，背面要做防腐防水处理。
2、在做门时，不要紧贴毛地面，一般需要留出一定的距离。这样在铺完地板后可以防止门紧贴在地上，吸取地面的湿气。
3、木工活做完后，一定要放置几天，等水分挥发后再刷漆，这样就可以防止因木料中的水分过多，造成家具变形引起的漆面开裂。
4、刷漆时，注意不要让漆面过厚，个性快餐桌椅，漆面越厚，就越容易因为表层跟里层的冷热不均引起漆面开裂。
4．考虑使用隔板、隔间
要想让餐厅整体看起来很棒，除了在挑选餐桌椅的时候要注意，那么有的快餐店还可附带一些隔间，平时隔间可关闭，只有在客人多时才用隔间。快餐店还可以带些屏风或隔板，如果客人稀少可将快餐店隔开，留出服务最方便的空间经常开放，而隔开的阳台、后间等其他不太理想的空间，只在客人多的时候才开放。这样，快餐店客人稀少时也不会给人生意冷清的感觉。在快餐店中，中式快餐桌椅价格，使用的餐桌和餐椅的尺寸要灵活，要有多种类别，可以使用可折叠桌以适应不同接待活动的需要。此外，餐桌和餐椅的数量和安排也要根据接待活动的类别和人数做适当的设计。
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