炸鸡排培训需要多少钱？
炸鸡排是以鸡大腿和鸡脯肉为主要的材料，因为这两部分的肉质劲道细嫩口感比较好，然后以油炸的方式做出来的炸鸡排，炸鸡排有很多品种口味，每种的做法都不一样，如贵港记热门的豪大大鸡排口味香辣、肉质鲜嫩，其做法也极其讲究。
现在炸鸡排已经成为了各个地区主流的休闲小吃，深得年轻人的喜爱，尤其是在学校附近开一家炸鸡汉堡的店铺，生意是非常的好的，很多学生在晚上放学的时候，比较喜欢买一些零食吧唧吧唧，而炸鸡排也是他们的首要选择小吃。 如果看中了这个小吃项目，那么，炸鸡排培训需要多少钱呢?其实炸鸡排的学习费用并不是很高，如果到贵港记学习的话，只需要1000多块钱就能够完全的学会，其中还包括各种口味的鸡排教学，全部都是实践课程，直到学员能够做出令自己满意的鸡排为止。 到贵港记学习炸鸡排的技术，不仅价格上给予很多的优惠，如果学习的项目多的话，还会送很多简单的小吃课程，美食培训中心怎么样，以及课程的打折优惠，如果你担心口味不好，可以现场的品尝一下老师做出来的鸡排口味如何。 创业开店最重要的就是口味，大家不要因为贪图小便宜，而忽视了最重要的口味，小吃店的成与败口味就是决定的因素，美食培训哪家好，所以到贵港记学习炸鸡排技术，学习秘制的鸡排配方，美食培训班，让你做出来的炸鸡排香气四溢。
中秋节月饼的做法介绍
明天就是中秋节了，在这里贵港记小吃培训全体人员向大家祝贺：中秋节快乐!并祝愿大家能够事业有成，上次有篇文章是五仁月饼的做法，今天借此中秋节的机会，介绍不同类型的中秋月饼做法，让大家在家里自己也能够动手完成月饼的制作。
月饼的做法 1、月饼模具看在商场或淘宝上买，有两种，一种是塑料按压式，一种是木头式，个人觉得木头比塑料好。如果没有模具，还有一种办法，就是用喝完的酸奶瓶或吃完果冻盒子，或者家里烤小面包模具替代。花纹可用叉子或冰棍棒木头来雕刻上去。 2、面皮分为发面和非发面，如果不是发面，制作两层皮，一层是水油皮，一层是油酥，然后把两个面团像混合在一起，用水油皮包住油酥，擀成椭圆型薄片，卷起，再擀成薄皮状，卷起来，醒面备用，包的时候用食指从中间压住，把两头往中间捏，擀园成包子皮状。 3、做水皮面时，一般用转化糖浆。转化糖浆是用白糖、水、新鲜柠檬熬制。如果没有转化糖浆，也可以先发面，然后在和面时，盆中放入油、加鸡蛋、加糖、打匀，加入碱水，和好后用保鲜膜静置备用。如果不加糖，也可以在擀面成椭圆形时，放入适量蜂蜜。发好的面可不做油酥。 4、五仁馅做法原材料有：核桃仁、腰果、黑白芝麻、瓜子仁、花生仁、葡萄干，把这些食材炒熟或烤熟，放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎，倒入油、适量糯米粉、凉开水、蜂蜜拌匀。揉成团就是五仁馅。 5、馅料还可以选择豆沙、豆沙可以自己自制，也可以从超市购买袋装豆沙馅料。或者蒸熟的紫薯捣烂。 6、用模具压与入烤盘时，五分钟后取出刷蛋黄液，蛋黄液的做法很简单，打鸡蛋到碗里，取出蛋清留蛋黄搅匀备用，可适当加一些水搅匀。 7、还有最简单一种做法，没有月饼皮，把紫薯蒸熟，碾成泥状，捏成均等份面团，用模子压下去就可以烤制了。 做月饼的步骤 步骤一：准备食材原料、烤箱、月饼模具。 步骤二：提前做好转化糖浆。 步骤三：做月饼皮，和面在于搅拌与醒面，月饼皮做法需更细致，做好月饼皮就是成功一半。 步骤四：做馅料，馅料有很多种，个人觉得五仁月饼比较好吃，耐心准备好五仁馅料原材料。 步骤五：包月饼，用手慢慢把面皮卷好馅料团，面和处揉光滑，美食培训，不要留有缝隙或褶子。 步骤六：烤制过程中，别忘了中间拿出来刷上鸡蛋黄。若是豆沙馅也可以在月饼皮洒点儿黑芝麻。 没有烤箱的朋友，在家里制作可以使用烙饼锅代替，做月饼讲究的是馅料的口味，和外皮的制作，大家只要把这两点做好就行了，自己做着吃，并不需要外形多么美观，只需要把口味做好便可。
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