喷雾干燥塔是使液态物料经过喷嘴雾化成微细的雾状液滴，在干燥塔内与热介质接触，被干燥成为粉料的热力过程。进料可以是溶液、悬浮液或糊状物，雾化可以通过旋转式雾化器、压力式雾化喷嘴和气流式雾化喷嘴实现，化工专用真空干燥机，操作条件和干燥设备的设计可根据产品所需的干燥特性和粉粒的规格选择。为了满足市场需要，提高产品溶解性、冲调性和包装性能。有的喷雾干燥塔增加了造粒的设备，但它会增加制品的热变性和芳香物质的损失，而喷雾干燥塔有效地解决了喷雾干燥塔、分离室和冷却室的一体化问题。在喷雾干燥的降速干燥阶段，随着水分的降低，粉末的温度上升。
洁净空气加热后进入喷雾干燥机干燥塔，在塔内热用二流体（或三流体）喷嘴将各种料液雾化成微小液滴，与热风进行快速交换，南京干燥机，蒸发掉液料中的水份（或溶剂），并随热风排出，得到粉状或颗粒状产品。
真空干燥机的使用诀窍：
1、真空箱外壳必须有效接地，以保证使用安全。
2、真空箱应在相对湿度≤85%RH，四周无腐蚀性气体、无强烈震动源及强电磁场存在的环境中使用。
3、真空箱工作室无防爆、防腐蚀等处理，不得放易然、易爆、易产生腐蚀性气体的物品进行干燥。
4、真空泵不能长时期工作，干燥机哪有卖，因此真空度达到干燥物品要求时，应先封闭真空阀，再封闭真空泵电源，待真空度小于干燥物品要求时，再打开真空阀及真空泵电源，继续抽真空，这样可延长真空泵使用寿命。
5、干燥的物品如湿润，则在真空箱与真空泵之间较好加进过滤器，防止湿润气体进进真空泵，造成真空泵故障。
6、干燥的物品如干燥后改变为重量轻，体积小(为小颗粒状)，应在工作室内抽真空口加隔阻网，以防干燥物吸进而损坏真空泵(或电磁阀)。
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