厨房不可以拆改的地方有承重墙和燃气管道。承重墙是指支撑着上部楼层重量的墙体，在工程图上以粗实线部分作为标识。而非承重墙体一般在图纸上以细实线或虚线标注。除此以外，还可以根据墙体的厚度来分辨，整体厨房设计，一般240MM以上的墙是承重墙。有些墙无法区分厚度，但也是承重墙，例如外墙、和邻居共用的墙，都是较容易就分辨得出的。
根据房子的结构，也能分辨承重墙，框架结构的房子中内部的隔墙一般都不是承重墙。而砖混结构的房子中，除了卫生间和厨房的隔墙外都是承重墙。
厨房通风问题要特别注意
1、 家里出现油烟都不可避免的会发生的事情。如果是经常烧饭的人家，专业厨房设计公司，厨房装修的时候最1好能安装空调，可以调节室内空气的转换。
2、厨房装修注意的事项是关于烟道没有打出去的问题，厨房设计，只有楼里有人烧菜的话，自家的脱排油烟机就必须同时打开，不然的话也会有满屋子的油烟味道。
在厨房设计改造中，专业厨房设计，切记不能大动作改造，厨房改造都是在原有的厨房基础上进行改造的，如果大动作改造可能会影响整个房屋的安全性能，这也是厨房设计改造的一大注意事项。
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