西点是一个新兴行业，在中国西点烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但是烘焙行业却还是显现出未饱和的迹象，今后对于西点人才的需求会非常的可观的。就目前而言，我国西点烘焙人才稀缺，烘培 培训，高级烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。因此西点行业，南京烘培培训，是一个不错的选择。
随着我国人民生活水平不断提高，烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分，我国已进入大众烘焙食品消费时期。据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，西点烘培培训，从业人员超过100万，但优秀烘焙技术人才却很少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，烘培培训，普通技师的年薪也在6万元左右。
1.学习对象：面向没有基础的初学者，对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。
2.课程目标：面包西点的理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识了 解
各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、烘焙知识的了解，生产间设施设备的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程。
专职老师示范传授讲解，要求学生每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品，
3.课程学费：3000元 （费用包含：技术转让费、学习资料费、学习材料费、工具、服装）
4.课程安排：45天课时（一期学不会，下期免学费再学)
5.上课时间：am9::00 pm13::30【星期天学校放假】
6.学员就餐：学校旁边有大塘烧鹅、木桶饭、原味汤粉、恒兴美食、百兴美食等等。大众消费，学员可根据自己需求选择。
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