多彩扎啤,南京啤酒,江苏多彩扎啤

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多彩扎啤,南京啤酒,江苏多彩扎啤

啤酒的原料:       酒花又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,学名为蛇麻,为大*麻科葎草属多年生蔓性草本植物,中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪,多彩扎啤,始于东北,在新疆、甘肃、内蒙...


品牌 南京阿朗斯特酒业
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啤酒的原料:

       酒花又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,学名为蛇麻,为大*麻科葎草属多年生蔓性草本植物,中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪,多彩扎啤,始于东北,在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨,雪花多彩扎啤,以整酒花使用,江苏多彩扎啤,或粉碎压制颗粒后密封包装,也可制成酒花浸膏,然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。



   全麦芽啤酒: 酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。

   头道麦汁啤酒:即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。

   黑啤酒:麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。


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