【贵港记】小吃——浏阳蒸菜培训
浏阳蒸菜是普通老百姓智慧的结晶，不仅保持了菜肴的原汁原味，而且还色香味俱全，为大众所喜爱。蒸菜工艺传统，并配建科学、生态的绿色原材料基地，是'营养还是蒸的好”的中式快餐。浏阳蒸菜发展与人们追求健康营养生活的脚步与时俱进，具有好的市场前景。
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美味特色酸菜鱼
酸菜鱼，上桌就是扑鼻的油辣椒香味，色泽亮丽，特色快餐培训中心，可口又开胃，中式快餐培训技能班，迎合大众的口味，想开一家酸菜鱼店，不会做，没有经验，【贵港记】培训所有酸菜鱼技术，配方完全公开，实际操作培训。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
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