南京阿朗斯特酒业有限公司是一家专业从事扎啤、多彩扎啤、进口啤酒、红酒、白酒、洋酒经营和销售的企业，公司成立于2011年，是德国皇家酒业国际集团有限公司指定的中国总代理。
现在许多啤酒厂在传统方法的基础上又作了一些调整，其麦芽汁加温过程只在一个容器中进行，所不同的是温控步骤精.确多了。麦芽汁制备完成后，甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐，通常再用热水喷射麦芽汁沉淀物，以带走剩余的麦芽汁。
扎啤，为什么称为“扎”，有两种说法：一、是英文jar（广口瓶）的音译，或是draft（经过净化、汲取的）。是有外文音译而来；二、是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。我国取其谐音为“扎啤”，可以翻译为“纯正的啤酒”，啤酒，从严格意义上，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。科技重在创新和发展。多彩扎啤利用高科技鲜啤过滤技术，不但保留了鲜啤的鲜美口感，而且也保留了原有营养成分。同时，啤酒价格，为了符合现代人对多元化营养、多元化文化、多元化口味扎啤的需求，多彩扎啤的生产中往往被加入不同的绿色水果元素或者谷物元素，从而呈红、黄、黑、绿等多种口味，色彩缤纷，赏心悦目。
南京阿朗斯特酒业有限公司是一家专业从事扎啤、多彩扎啤、进口啤酒、红酒、白酒、洋酒经营和销售的企业，公司成立于2011年，是德国皇家酒业国际集团有限公司指定的中国总代理。
生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，青岛啤酒，增强消化功能，易使人发胖，所以瘦人宜饮生啤。熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了，所以胖人宜喝熟啤。
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