曲奇饼干
1、了解曲奇饼干的材料与性质。
2、掌握饼干的烘焙技术。
3、在制作过程中，搭配一些杏仁果、腰果、核桃仁。也可以根据每个人的需求，烘焙 培训，添加适量的可可粉或香葱粉制作出口味丰富的曲奇饼干。
卡通造型蛋糕
1、制作戚风蛋糕胚
2、打发植物油。（根据个人需求，烘焙培训，可选择动物性淡奶油）
3、抹坯。基础奶油调色，画出小动物的轮廓，用打发的奶油做点缀（根据个人爱好，可以做出不同的卡通图案）。
时下，上海烘焙培训，随着人们生活品质的提升，人们开始追求绿色健康高品质的食品，西点、蛋糕的需求已经进入黄金时期，互联网的普及带来了全新的经营模式，无论是为家人和自己爱的人送上一顿美餐还是建立自己的一个小店，做工精美、用料优良、高品质的产品是必须的。通过技术与口碑的沉淀，我们已拥有全国人气的烘焙技术交流平台，江阴烘焙培训，与全国蛋糕，面包，西点技术爱好者时刻保持 交流和互动。 焙蕾深知，现代西式餐点不论食材的选择还是烘焙技术的运用方面都为了寻求在味觉、视觉及营养成分上更完美的平衡而不断改进
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