南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下油烟净化系列中的轴流风机
简单说明
普通型轴流风机可用于一般工厂、仓库、办公室、住宅内等场所的通风换气，也可用于冷风机(空气冷却器)、蒸发器、冷凝器、喷雾降、等等，也有矿用轴流风机，
防腐、防爆型轴流风机采用防腐材料及防爆措施，并匹配防爆电机，可用于输送易爆、易挥发、具有腐蚀性的气体，
要求轴流风机输送的气体应无显著灰尘，无粘性和纤维物质;电动机直连型温度不超过40℃，皮带传动型温度不超过60℃。输送气体的粉尘量不得超过150mg/m3，厨具用品分类，
轴流风机主要由叶轮、机壳、电动机等零部件组成，支架采用型钢与机壳风筒连接。其中防腐型轴流风机叶轮、机壳均为玻璃钢制成，其它型式轴流风机一般采用钢板制成。
工作原理
当叶轮旋转时，气体从进风口轴向进入叶轮，受到叶轮上叶片的推挤而使气体的能量升高，然后流入导叶。导叶将偏转气流变为轴向流动，同时将气体导入扩压管，进一步将气体动能转换为压力能，最后引入工作管路。
轴流式风机叶片的工作方式与飞机的机翼类似。但是，后者是将升力向上作用于机翼上并支撑飞机的重量，而轴流式风机则固定位置并使空气移动。
轴流式风机的横截面一般为翼剖面。叶片可以固定位置，也可以围绕其纵轴旋转。叶片与气流的角度或者叶片间距可以不可调或可调。改变叶片角度或间距是轴流式风机的主要优势之一。小叶片间距角度产生较低的流量，而增加间距则可产生较高的流量。
先进的轴流式风机能够在风机运转时改变叶片间距(这与直升机旋翼颇为相似)，从而相应地改变流量。这称为动叶可调(VP)轴流式风机。
节能改造
轴流风机在启动时，电机的电流会比额定高5-6倍的，不但会影响电机的使用寿命而且消耗较多的电 量.系统在设计时在电机选型上会留有一定的余量，电机的速度是固定不变，但在实际使用过程中，有时要以较低或者较高的速度运行，因此进行变频改造是非常有必要的。变频器可实现电机软启动、通过改变设备输入电压频率达到节能调速的目的，而且能给设备提供过流、过压、过载等保护功能。
风机总噪声级与叶片速度的六次方成正比。根据分析，风机噪声源基本上是偶极子性质的。进一步可推出，噪声是由于叶片作用于流过风机的空气上脉动力所引起的。可以认为风机离散频率噪声源有两个，一个是随着转子叶片运动的压力场引起的螺旋桨式的噪声，另一个是气动干涉引起的叶片脉动力噪声。风机动、静叶片之间的距离是干涉噪声的重要因素。
当这一距离很小，位流和尾迹的变化都会产生影响，叶片也有可能作为声屏障，而加强邻近叶片列的叶片上的升力脉动产生的声辐射。这个影响取决于与升力脉动有关的声波波长与作为屏障的叶片尺寸之比。在该比值大于2 的频率范围内，由于这个影响引起的辐射强度的变化是最显著的。所以，厨具用品，当一个辐射噪声的叶片的上下游具有相同叶片数、且这个两列叶片中的每一个叶片同时与一个转子叶片相遇而在源的两边构成声障时，这个影响将会更强。
当动、静叶之间的距离增加，位流干涉影响的减小比尾迹速度变化的影响快得多时，叶片作为声障的作用也会随着距离的增加而减小。由此可见，至少有三个参数影响干涉噪声的大小:速度场波形的叶片形状(也就是叶片载荷)、叶片列之间的距离和作为声源的叶片辐射面积。非常小的间距可能产生两个声学影响。如果静叶干涉场在动叶上建立的力脉动使动叶成为一个声源，而静叶则是声障。
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双头平头炉
产品说明
1、本炉灶属大气式燃烧形式，厨具用品公司，具有热效率高、噪音低、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备，用于各类菜肴煲汤、炒、煎、炸加工。
2、本炉灶具有良好隔热性能，不采用水喷淋冷却，属节能炉灶。
材料：①炉面筐板用进口不锈钢砂板1.5MM厚，炉围身用1.0厚，氩弧焊焊接
②炉架用40×40×3MM厚国标角钢，电焊全焊接，炉四脚柱Ф38不锈钢管
③炉面承撑用500×500×50MM铸钢板。
④炉膛用A3＃钢板2.5MM厚卷制、炉膛内用30×120×300耐火砖，混合耐火材料筑砌炉膛。⑤炉头采用中外合资黄伟牌加风助燃式燃气炉头，规格Ф4'共3个，配Ф2'调风阀3个，镀锌入炉风管
⑥炉前沿供气管用Ф11/4'×3MM厚无缝钢管焊接1/2'，厨具用品生产厂家，牙咀2个、1/4'牙咀2个，一头焊Ф1'入气源牙咀。
⑦配日本产炉头主气阀KiTL名牌，规格1/2'2个，针式火种阀1/4'2个。结构：所有不锈钢弯折、打磨、炉架、炉膛电焊全焊焊接，炉内供气管，电焊全焊，试压：16KG/24小时内不降压、连同气阀、火种阀测压。品质工艺：不锈钢氩弧焊接，不允许凹凸不平、打磨后不允许有毛刺，炉头、气管、气阀、火种阀在出厂前接燃气试压，炉火呈蓝色稍带红，旋转火状。
安装要求
1、首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类、使用压力匹配无误方可进行安装。
2、炉灶应安装在专业厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。
3、如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警器及紧急气源切断开关。
4、组合排列时，注意炉体的平整，调节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。
5、如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。
6、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，优先选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有专用电气开关控制。
故障现象原因处理方法
1、燃烧器黄焰
进风管固定风阀开启度小；液化气已接近用完；灶前压力高。开大风阀；及时调换气瓶；调压器降低压力。
2、漏气
铜管接头松动；停气时灶阀没关好；燃气软管破裂；重新安装固紧接头；停气时关好灶阀；更换软管。
3、火焰小
火孔或风孔部分堵塞；燃气灶前压力低。清理火孔或风孔；调压器升高压力。
4、长明火点不着
长明火喷咀堵塞；喷咀出口方向不对。输通长明火喷咀；调整火焰出口方向为逆时针方向。
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