2、拆卸法：
当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法。
此方法是最彻底、清洁效果适宜的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，油烟机清洗小窍门，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。
3、开孔法：
此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。最后对每个孔进行密封处理。
网罩清洗：先把网罩卸下来，大型油烟机清洗设备，用药水浸泡，然后用高压清洗机冲洗干净，再按装回。
罩面清洗：先用铲刀把罩面表面的油铲干净，再用高压清洗机冲洗干净，秦淮区油烟机清洗，再按原样装回，并做罩面表面养护。
清洗厨房油烟管道的方法
工程施工完毕后，油烟机清洗方法，清洗人员将现场清理干净，并将油污等垃圾拉出公司。
彻底清除厨房管道内油污，预防火灾发生。
注意事项
1、清洁施工完毕，要保持现场场地干净整洁并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
2、验收标准以一般清洁表面干净无油垢为准。
3、机器运转正常无故障为准。
