翻糖蛋糕最早起源于欧洲,也是现在欧美人最喜欢的甜点之一,其口感丰富,蛋糕中经常添加朗姆酒、各类酒泡制的水果等,制作出各种口味,翻糖蛋糕,品尝 COUTRE蛋糕同时配上一杯英式皇家红茶,泰州翻糖蛋糕,口感别具一格。COUTURE的特别在于普通的翻糖蛋糕为承重考量,通常使用的蛋胚是重油蛋糕制作方式,而 COUTURE使用的是更适合国人口味的海绵蛋糕胚体,并配有酸奶、巧克力、抹茶、原味等不同口味选择。为了丰富蛋糕的口感,COUTURE更是首创在翻 糖蛋糕中增加夹馅(淡奶油或慕斯),让翻糖蛋糕诱人更美味。
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