“翻糖蛋糕其实是可以做得很好吃的，比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不错，江苏翻糖蛋糕，非常美味惹人爱，但是成本非常高，目前市场上几乎不会售卖这样的翻糖蛋糕。”点心师傅林先生告诉广州日报记者，正因如此，翻糖艺术，所以目前的翻糖蛋糕大多数只能是一种观赏价值很高的艺术蛋糕，而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等，并不十分适合大众食用。
南京米兰(图),糖艺蛋糕,翻糖蛋糕由南京米兰餐饮管理有限公司提供。南京米兰餐饮管理有限公司（www.milanhp.com）为客户提供“餐饮管理,职业技能培训,企业形象策划”等业务，公司拥有“米兰”等品牌。专注于教育、培训等行业，在江苏 南京 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈金波。
