南京米兰(图),西点培训班,西点培训

面包口感不佳

面包口感不好，南京西点培训班，有各方面的原因：

(1)原材料不佳，应选用品质好的新鲜原材料。

(2)发酵所需的时间不足或过长，根据不同制品的要求正确掌握发 酵所需的时间。

(3)最后饧发过度，严格控制最后饧发的时间及面坯胀发的程度， 一般面坯饧发后的体积以是原体积的2-3倍为宜。

(4)生产用具不清洁，经常清洗生产用具。

(5)面包变质，注意面包的贮藏温度及存放时间。

烘焙西点行业是国内外的行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，西点短期培训班，必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏，西点培训，大多数烘焙西点企业技术人员严重不足，西点培训班，据权威机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。
南京米兰(图)、西点培训班、西点培训由南京米兰餐饮管理有限公司提供。南京米兰餐饮管理有限公司（www.milanhp.com）是一家专业从事“餐饮管理,职业技能培训,企业形象策划”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“米兰”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使南京米兰在教育、培训中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！