大米的妙用
在我们的印象中大米似乎只是用来吃的，其实除了用来填饱肚子它还有很多其它的妙用，下面跟随小编的脚步一起来看一些你不知道的小窍门。
1.清除织物上的墨迹
墨是由极细的碳粒分散在水里，再加上动物胶制成，不小心把墨水弄到身上，一般的氧化剂和还原剂对它无可奈何奈何，这要怎么办呢？其实我们只要把适量新蒸好的米饭抹在有黑渍的地方，反复轻轻揉搓，等米饭变黑后换新米饭，如此反复，直到米饭不再变黑为止，再用清水洗净即可。
原理：
织物沾到了墨碳的微粒，附着在纤维的缝隙中，要除去墨迹，只有用机械的办法，因为米饭主要是淀粉，淀粉里有淀粉酶，专门分解含碳物质，用米饭粒去搓洗，就能把墨碳的微粒从纤维粘下来。
2.清洗罐头瓶
在日常生活中，很多人把瓶装食品吃完之后，还会将这些瓶子进行二次利用，可以用来装一些其它的东西。但是大家都有经验，清洗这种罐头瓶是一件非常头疼的事情。其实我们只要把20~30粒大米放入要清洗的罐头瓶内，然后倒入瓶子五分之一的水，盖上盖子，用力摇晃10秒钟，打开瓶子将浑浊的水倒去即可！（如果是辣椒酱的瓶子，记得加入几滴洗洁精。）
原理：
因为大米本身带有棱角，所以在摇动瓶子的过程中，大米撞击瓶身会产生一定强度的摩擦力，就能够清洁掉黏在瓶壁上的酱渍，而且大米本身含有的淀粉成分，也具有清洁和去污的能力，所以用大米就能够轻松洗净难搞的罐头瓶。
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选择无公害大米要注意什么
众所周知，无公害大米是一种采用天然有机的方式种植出来的大米，绿色健康无污染，是大米中的极品。常吃无公害大米对人体健康有着很大的好处，也因此，市场上出现了很多打着无公害大米名义的大米，那么，这样一来，在选择无公害大米时要注意什么呢？
选择无公害大米的注意事项：
1、无公害大米是由中国绿色食品发展中心认证，允许使用绿色食品标志的产品，绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准，绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定比无公害标准要严格，允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
2、无公害大米的证书有效期往往是3年，所以，南方大米哪种好，在选择无公害大米时，要注意商家证书有效期，超过三年的都要慎重选择。
3、无公害大米的标志和含义。
真正的无公害大米包装上会有着相关标志，无公害大米标志图案是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
为了能够保证选出真正的无公害大米，在选择无公害大米时还望大家能够注意以上事项。
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