黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡，配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的，所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄，其营养丰富，味道鲜美的特色美食。因其味美价廉，快捷方便，成为不少上班族的必点食物。 不会选材，不会制作，【贵港记】是你学习的不二选择，专业老师培训，包教会，直到开店成功为止，让你站在巨人的肩膀上稳步获利。
【贵港记】小吃——黄焖鸡米饭培训
培训内容
1.黄焖鸡米饭原料的选购；
2.黄焖鸡米饭食材的预加工；
3..黄焖鸡米饭加工的工艺步骤；
4.培训调料品及原料的货源渠道。
课程安排
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。
重庆鸡公煲
重庆鸡公煲，烫烫的锅仔，滑嫩的鸡肉与特调的酱汁的完美融合，便宜又实惠，迎合大众的口味，想开一家重庆鸡公煲店，小吃培训学校，不会做，没有经验，【贵港记】培训所有重庆鸡公煲技术，配方完全公开，小吃培训班多少钱，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。
开个重庆鸡公煲店到底需要多少钱?
1、房租---房租看当地位置了，小吃培训书籍，有的需要转让费，有的一次交一年，所以房租暂时按一个月2500算，交半年的是15000元。
2、装修不同的档次和不同的材料都不一样所以暂时按每平米120元 (因为有的地面用原来的，而且有些可以用得着的能省就省嘛)算80平9600元
3、座椅板凳一套大约450元左右，除去10平方的厨房和吧台，卫生间，南京小吃培训，洗菜洗碗处，每张以1。2米的圆桌算可摆8张，最多不超过10张。不过房型不一样的话也不一定暂时按照10张4500元。
4.后厨用具 8眼煤气炉220元左右 砂锅22元一个(大小暂定22元)20个 小勺子啦 架子啦等算50元绰绰有余710元+来回车费=800元大了算
5.门头PVC加亚克力水晶字看大小了 暂定2000元
(总共一起大约费用在31900)
重庆鸡公煲是一个千载难逢的发展机遇，你准备好了吗?
重庆鸡公煲属于餐饮业中一种小规模的门店。同时也是餐饮中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命了力及强大的市场空间和市场潜力。
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