大家都知道含糖的东西都是非常甜的，像红糖，白糖，黄糖，等等.上面所说的这些都是我们常见的糖类.那么大家不常见的糖类有哪些呢?这里就给大家说一下翻糖.翻糖可不像我们说的红糖白糖那样是晶体的存在.安堂是一种泥状的形式存在的，在蛋糕上我们经常见到翻糖的身影.
大家经常在蛋糕店里面见到的漂亮的蛋糕不论是哪一种，上面都会有翻糖的存在.而且用翻糖还可以做成许多不同的花样，不但可以为蛋糕增添观赏程度，还可以像蛋糕一样拿来食用.翻糖的做法很简单，安徽翻糖蛋糕，一般都可以在商场里面买的到，自己也可以在家做.
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，苏州翻糖蛋糕，面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，西点培训班，面包、西点行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘烤食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的蛋糕西饼店，翻糖蛋糕，仅北京地区就有1500家，年销售额超过1 0亿元，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。
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