蔬菜保鲜包装薄膜 ,我国二零一四年蔬菜总产量达 四亿吨 ,是世界一大果蔬生产和销售大国。然而有百分之三十左右的蔬菜在贮存、运输、销售过程中损失。其中包装不当是引起蔬菜腐烂损失的原因之一。在竞争激烈的市场条件下 ,包装的作用显得越来越童要。由于新鲜的果蔬是一个活体 ,采 摘后仍在呼吸 ,有 着旺盛的生命。靠消耗 自身的营养和水分来维持生命。如果果实采后不及时进行保鲜处理 ,高邮真空袋,、 半个月左右就会出现失水枯萎、品质恶化和腐烂而失去食用价值。尽管不同蔬菜的生理属性不—样 ,但 变色、失水变味和腐烂是共同存在的问题。因此 ,如何抑制代谢过地降低树脂的成本。
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